日本海の
四季を味わう
寿し駒
おまかせ
日本海からとれた美味しいネタと、金沢平野で作られた良質な米、最高級の食材と技の融合。
「寿し」本来の伝統的なスタイルを守りながら、新しい流れも大切にしています。
● 8,000円 ● 10,000円 ● 12,000円
お料理とお寿司をおり混ぜたコース（税サ別）
ディナーは事前のご予約が必要です。
寿し駒
逸品料理
新鮮な素材を吟味して作り上げた、寿し駒オリジナルの料理をぜひご堪能ください。
おやじのこだわり、
寿し駒の穴子の山椒焼き。
甘海老の頭のみそを集めて、
じっくり練り上げました。
最高級のどぐろ、
その美味しい部分だけを使い、
自慢のシャリと蒸しあげた絶品。
甘海老のそぼろをふんだんに
入れて焼き上げました。
わさびの香りが絶妙。
自家製のにがり豆腐です。
料理と共に
厳選銘酒
お寿司や逸品の美味しさを際立たせてくれるお酒。
当店では厳選した日本酒の中から、唎酒師でもある女将がお客さまのその日のお料理にあったものをお選びしています。
ご予約・お問い合わせ
TEL.076-231-3909
金沢の伝統が感じられる
モダンな店内
寿し駒本店では、カウンター席は弁柄の壁、そして個室は群青の壁と金沢の格式高い伝統の彩で皆様をお迎えしております。皆様とのご縁が繋がりますように。
お寿司が握られていく様子をお楽しみいただけるカウンター席がメインとなっております。
五感で旬の美味をご堪能ください。
また、ご宴会・会食などに相応しい個室もございますので、どうぞご活用ください。
兼六園店は2024年1月をもって
閉店いたしました。
2005年開店以来、19年間ご愛顧
ありがとうございました。
店主
•当店はJALカード提携店です
JALカードご使用でポイントが貯まります
•駐車場はございませんので、コインパーキング・公共交通機関などをご利用ください
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TEL.076-231-3909
